Aftrap officiële veggiedag in Gent - woensdag 13 mei

gepost op 12/05/2009

Als alle Gentenaren één dag per week geen vlees eten, besparen ze evenveel CO2 als wanneer bijna 20.000 Gentse auto’s een jaar lang de garage niet uitkomen. Daarom roept Gents schepen Tom Balthazar, in samenwerking met EVA vzw, op woensdag 13 mei tijdens een feestelijk evenement donderdag uit tot wekelijkse veggiedag.

Gent is daarmee de eerste stad ter wereld met een officieel erkende vlees- en visloze dag. Wie zich engageert om één dag per week veggie te eten, krijgt een veggie verwenpakket. Iedereen kan genieten van veel gratis lekkers, een foodfight tussen groenten en vlees op een groot luchtkussen, kookdemonstraties, een parade van kleurrijke groenten en dieren, een Gentse veggie bokskampioen, de Low Impact Man, muziek en animatie…

Wat is er te doen op woensdag 13 mei?

12u15: Opening door de Gentse Belleman
12u30: Officiële proclamatie van Donderdag tot Veggiedag door schepen Balthazar
12u40: Gratis veggie lunchhapjes: seitanstoverij, chili sin carne en tofuwok
18u00: Groenteslag (de overblijvende groentjes worden uitgedeeld)

Doorlopend:
- foodfight arena: groenten versus vlees!, ‘pak de preis’-spel
- een hele parade wandelende groenten, dieren en… vlees:  waaronder Bruce Broccoli, Sigrid Spruit, Hans Worst, B. Iefstuk, Betty Kakel, Tom Aat, Willy Wortel en Carlos Knorrito (net uit Mexico gevlucht)
- uitdelen van veggie verwenpakketten voor wie meedoet aan Donderdag Veggiedag
- kookdemonstratie met kok Tino Don Porto Carero
- hapjes en proeverijen van vegetarische producten
- animatie door Bazoeno, jongleurs, de JNM Sambaband en Rona (Brass)
- interviews: Low Impact Man, Jurgen Haeck (Gentse vegetarische bokskampioen)

Voorts kregen alle 5.000 personeelsleden van de stad EVA’s gratis veggie stratenplan en worden er nog zo’n 75.000 verspreid via een eco-bio special van het magazine Zone09 eind mei. Zo kan voortaan iedereen zijn weg vinden naar restaurants met een lekker veggie aanbod . Alle 1500 Gentse horecazaken krijgen de gratis EVA publicatie ‘Veggie voor Chefs’ en kunnen gratis veggie bijscholing volgen. Het aanbod in de stadsrestaurants wordt uitgebreid, vanaf het najaar is de vegetarische optie op donderdag standaard in het Gentse stadsonderwijs.

Andere steden: wie volgt?

De stad Hasselt liet alvast weten geïnteresseerd te zijn om samen met EVA ook een officiële veggiedag te lanceren. "Eén dag per week geen vlees en vis eten is een doeltreffend middel om de Hasseltse bevolking gezonder te doen eten, en zo obesitas en hart- en vaatziekten te helpen voorkomen," aldus Hasselts schepen van volksgezondheid én arts Toon Hermans. In Leuven zal door  Groen! een voorstel ingediend worden om ook daar de veggiedag officieel te erkennen. En ook de klimaatstad Mechelen integreerde reeds de Donderdag Veggiedagcampagne in haar werking.
 
Praktisch

Woensdag 13 mei ’09: Veggie hap-pening met gratis lunch op de Groentenmarkt. Iedereen welkom van 12u15 tot 18u.

www.gent.be/donderdagveggiedag
www.donderdagveggiedag.be
www.vegetarisme.be
www.veggievoorchefs.be

Tags: algemeen - events - milieu

Reageer op dit artikel