Greenway Foods

Nieuws

gepost op 24/02/2004

Greenway Foods. Snel, vegetarisch en gezond Fastfood en gezond, het lijkt niet te combineren, maar Greenway Foods in de Nederkouter bewijst dat het kan.

Je leert er meteen twee motto's bij. Eén : snelle menu's kunnen ook gezond zijn. Twee : gezond is lekker ! Het interieur van Greenway straalt uit dat het er snel gaat; toonbank, zelfbediening bij desserts en drank en na het verorberen van de maaltijd dien je zelf je boeltje af. Maar daar stopt de vergelijking met de traditionele fastfoodketens. De grote foto's van salade en rijst aan de muren en de slogans over gezond en evenwichtige voeding, laten al meteen zien dat je je aan geen bakje friet of worsten in 't vet moet verwachten. Bovendien ruikt het er overheerlijk naar pasta's, salades, rijstschotels, toasts, ... Nog geen tien minuten na je bestelling, meeneem of verbruik ter plaatse (enkel niet-rokerruimte !), wordt je maaltijd al geserveerd. We proeven een spaghetti bolognaise (volkorenspaghetti met tomaat, wortel, paprika, selder, quorn als vleesvervanger en basilicum, 5,5 euro) en een wortelburger (burger met wortel, ananas, tuinkers en currysaus, 2,7 euro). Verrassende combinaties én verrassende hoeveelheden ! Een heerlijke verse fruitsap (2 euro) sluit de maaltijd perfect af. Wie echt gezond wil doen kan ook een biowijn, biobier of biothee proeven. Na een kleine optelsom blijkt wel dat de vier voorgestelde menu's (bvb pasta, frisdrank en dessert voor 8,5 euro) niet altijd gunstig zijn; Indien je de goedkoopste maaltijd en het goedkoopste dessert kiest doe je zelfs enkele eurocenten verlies door voor een menu te opteren. Uit nieuwsgierigheid vragen we aan een aantal aanwezigen of ze vegetariërs zijn, slechts een op acht eet geen vlees. Dat blijkt dus niet de voornaamste reden om bij Greenway Foods, nochtans een vegetarisch restaurant, te komen eten. We keren even terug naar de twee motto's ! (TH)

Steps Magazine - 29-09-2003

Tags: media

Reageer op dit artikel

Er zijn nog geen reacties gepost

Reageer op dit artikel

Nieuws overzicht

Nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief