Intercity, bijlage bij De Morgen

Nieuws

gepost op 24/10/2004

Gent geeft zich over aan Irak-burgers Nu het protest tegen de oorlog in Irak langzaam maar zeker wegebt, zoekt de publieke opinie almaar originelere manieren om haar ongenoegen over het geweld te uiten.

In Gent zocht en vond het vegetarisch restaurant Greenway Foods een originele oplossing : sinds kort kan de verontwaardigde Vlaming er terecht om te eten voor de vrede. Een Irakese salade, een vegetarische cheeseburger en een biologische cola of verse muntthee, dat zijn de bestanddelen van het vredesmenu dat sinds vorige vrijdag geserveerd wordt bij Greenway Foods. "Een culinaire ontmoeting tussen de Verenigde Staten en Irak, op en naast uw bord", luidt de bijbehorende uitleg van het Greenway-team. Van elk menu ter waarde van 7 euro gaat 2 euro naar het Irak-project van Artsen zonder Grenzen. ?Een druppel op een hete plaat", horen we u denken. En gelijk hebt u, aldus het team. Daarom roepen wij al onze collega's uit de horeca op om een gelijkaardig initiatief te organiseren. Samen kunnen we het verschil maken. Een initiatief dat nog in zijn kinderschoenen staat, heeft een stevige meter en peter nodig, vond het Greenway-team ook nog. Daarvoor kan ze een beroep doen op Freya Van den Bossche, de Gentse schepen van Onderwijs en Nic Balthazar, Gentenaar en culturele duizendpoot. Bij de premiere van het vredesmenu plantte Balthazar een witte vlag aan het restaurant. (BB)

De Morgen - 11/04/2003

Tags: media

Reageer op dit artikel

Er zijn nog geen reacties gepost

Reageer op dit artikel

Nieuws overzicht

Nieuwsbrief

Schrijf je in op onze nieuwsbrief